สิ่งที่คุณควรใส่ใจเมื่อใช้เครื่องปั่นไฟฟ้าแบบตั้งโต๊ะ

การออกแบบใบมีดของ เครื่องปั่นไฟฟ้าแบบตั้งโต๊ะ เป็นส่วนประกอบสำคัญที่ส่งผลโดยตรงต่อประสิทธิภาพและการทำงานของเครื่องปั่น
วัสดุใบมีด:
ใบมีดของเครื่องผสมอาหารบนโต๊ะไฟฟ้ามักทำจากสแตนเลสเกรดสูง เช่น สแตนเลส 304 วัสดุนี้ทนต่อการกัดกร่อน ทนต่อการสึกหรอ และมีความแข็งแรงสูง ทำให้ใบมีดมีความคมและมั่นคงตลอดการใช้งานเป็นเวลานาน นอกจากนี้ สแตนเลส 304 ยังมีคุณสมบัติต้านเชื้อแบคทีเรีย ซึ่งสามารถป้องกันการเจริญเติบโตของแบคทีเรียได้อย่างมีประสิทธิภาพ และรับประกันสุขอนามัยและความปลอดภัยของอาหาร
รูปร่างใบมีด:
ใบมีดของเครื่องผสมอาหารแบบไฟฟ้ามีรูปทรงต่างๆ คุณสามารถเลือกรูปทรงแบน โค้ง กลม และรูปทรงอื่นๆ ได้ ขึ้นอยู่กับฟังก์ชันและการใช้งานที่แตกต่างกัน ใบมีดแบนเหมาะสำหรับการผสมและกวนส่วนผสมเนื้ออ่อน เช่น น้ำผลไม้ มิลค์เชค ฯลฯ ใบมีดโค้งเหมาะสำหรับการบดและกวนส่วนผสมที่แข็ง เช่น ถั่ว น้ำแข็งก้อน ฯลฯ; ใบมีดวงแหวนเหมาะสำหรับการผสมส่วนผสมที่เป็นแป้ง เช่น แป้ง โปรตีน ฯลฯ รูปร่างของใบมีดจะกำหนดฟังก์ชันและขอบเขตการใช้งานของเครื่องผสม ผู้ใช้สามารถเลือกรูปทรงใบมีดที่เหมาะสมได้ตามความต้องการของตนเอง
จำนวนใบมีดและรูปแบบ:
จำนวนและเค้าโครงของใบมีดของเครื่องผสมอาหารตั้งโต๊ะแบบไฟฟ้าก็ถือเป็นสิ่งสำคัญในการออกแบบเช่นกัน โดยทั่วไปแล้ว เครื่องผสมอาหารแบบไฟฟ้าบนเคาน์เตอร์จะมีใบมีดจำนวนมาก ซึ่งปกติจะมีใบมีด 4 ถึง 6 ใบ เพื่อให้แน่ใจว่าส่วนผสมสามารถผสมและปั่นได้อย่างสมบูรณ์ เค้าโครงของใบมีดมักจะเซหรือจัดวางเคียงข้างกันเพื่อเพิ่มพื้นที่สัมผัสระหว่างใบมีดกับส่วนผสม และปรับปรุงผลการผสมและความเร็ว
ความคมของใบมีด:
ใบมีดของเครื่องผสมอาหารบนโต๊ะไฟฟ้าต้องคมอยู่เสมอเพื่อให้แน่ใจว่าส่วนผสมสับและปั่นอย่างเหมาะสม ใบมีดคมจะตัดและปั่นส่วนผสมได้เร็วขึ้น ลดเวลาในการผสมและต้นทุนแรงงาน ดังนั้นความคมของใบมีดจึงเป็นหนึ่งในข้อพิจารณาที่สำคัญในการออกแบบใบมีดเครื่องผสมอาหารเคาน์เตอร์ไฟฟ้า
ความปลอดภัยของใบมีด:
ใบพัดของเครื่องผสมอาหารแบบไฟฟ้าต้องได้รับการออกแบบโดยคำนึงถึงความปลอดภัยของผู้ใช้ เครื่องปั่นไฟฟ้าแบบตั้งโต๊ะบางรุ่นมีอุปกรณ์ล็อคเพื่อความปลอดภัยซึ่งจะหยุดใบมีดไม่ให้หมุนเมื่อผู้ใช้เปิดฝาเครื่องปั่นเพื่อหลีกเลี่ยงการบาดเจ็บต่อผู้ใช้ระหว่างการใช้งาน นอกจากนี้ เครื่องปั่นไฟฟ้าแบบตั้งโต๊ะบางรุ่นมีการออกแบบใบมีดแบบซ่อนซึ่งสามารถจัดเก็บได้อย่างสมบูรณ์ภายในภาชนะเมื่อไม่ได้ใช้งาน ซึ่งช่วยลดความเสี่ยงของการบาดเจ็บจากอุบัติเหตุ